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Verduras para acompañar el bocadillo de los peques

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Bocadillo y verduras

En nuestro afán de cumplir con la recomendación de cinco raciones de fruta y verdura al día, hay que ingeniárselas para que no falten estos alimentos en cada comida. Pero muchas veces nos centramos en la fruta como postre para almuerzo y merienda de los niños, olvidando las verduras.

Las verduras son un estupendo acompañamiento del bocadillo para almorzar o merendar, bien entre el pan, bien aparte. Poner en el pan unas buenas rodajas de tomate y lechuga dará frescura y sabor al bocadillo, junto al aceite de oliva y el ingrediente que deseen: jamón, tortilla, pavo cocido…

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Bolsa para el bocadillo personalizada: una alternativa al papel albal

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porta-bocadillo

Una alternativa al poco ecológico papel albal son estas bolsas personalizadas para el llevar el bocadillo.

Las Nomad Bokta son una propuesta de lo más divertida. Se trata de un porta bocatas (o cualquier otra merienda) con las paredes blanditas y con una apertura total para mejor accesibilidad y limpieza.

Por dentro están recubiertas por un material aislante que conserva el alimento en óptimas condiciones y por fuera tiene un tejido duradero con motivos infantiles que se pueden personalizar gracias a una pestaña donde se coloca la foto del niño. Así se sentirá protagonista y podrá identificar fácilmente su bolsa de la merienda. Tiene, además, un práctico gancho para colgarla de la mochila.

Estáis a tiempo para incluirla en la lista de la compra de los Reyes Magos. Su precio es de 6,95 euros. ¿A que son bonitas?

Vía | Peques y más
Más información | Ferretería Roure

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Los bocadillos más sanos

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Jamon

A la hora del almuerzo o de la merienda, muchas veces a los padres se nos acaban las ideas o debido a las prisas variamos poco el menú de los pequeños. Sin embargo, de entre los ingredientes para hacer rico un bocadillo, hay algunos alimentos más sanos que otros, y deberíamos fijarnos en ello, tanto para variar como para no caer en excesos poco saludables.

Si nos centramos en el fiambre y embutidos, los bocadillos más sanos son los elaborados con los productos menos grasos que les aportan proteínas y vitaminas: jamón serrano, lomo, jamón cocido y pechuga de pavo o pollo. Estos fiambres contienen un 10% de grasa o menos.

Otros alimentos adecuados aunque contengan más grasas (sobre el 20%) son embutidos como las salchichas light o el paté bajo en grasas.

Si escogemos salchichas o paté normales, estaríamos en los alimentos menos adecuados, los que constituyen la punta de la pirámide nutricional que vemos más abajo.

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Receta de crema de cacao casera

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crema-cacao-casera.jpg

Esta tarde de domingo hemos hecho en casa crema de cacao casera (alias “Nocilla”) y me ha gustado tanto que he querido hacer pública la receta.

La crema de cacao es uno de esos alimentos que, como los petit suisse que ya comenté el mes pasado, han crecido con nosotros.

Los bocadillos de pan con nocilla para merendar están grabados en mi mente y quizá por esos buenos recuerdos que me trae tenemos siempre en casa (o casi siempre) crema de cacao para untar.

En tiempos de crisis puede ser una buena opción para que los niños coman cacao, sin conservantes añadidos (si hay en los ingredientes no los podemos eliminar, claro) y con un sabor muy agradable y dulce.

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Las meriendas infantiles industriales sometidas a examen por la OCU

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nino_sandwich.jpgLa preocupación por el sobrepeso y la obesidad infantil es un tema de actualidad, intentar informar sobre todo aquello que propicia o predispone a sufrir estos problemas es una obligación moral. Esta es una de las razones por las que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha decidido realizar diversos análisis nutricionales sobre aquellos productos más utilizados en los almuerzos o meriendas infantiles.

Chocolates, galletas, bollos o batidos entre otros, han sido analizados dando como resultado una inequívoca conclusión, son alimentos que deben ser consumidos muy esporádicamente y nunca deben contemplarse como una base nutricional adecuada y saludable. La merienda es una obligación y es necesaria para el buen desarrollo de los niños, pero siempre debe contemplar alimentos sanos y naturales.

En estos productos lo que más predomina es el azúcar, su contenido proteínico es deficiente, al igual que su contenido en hidratos de carbono de asimilación lenta. Con respecto a otros productos utilizados habitualmente en los bocadillos, como pueden ser los quesos o patés, hay que indicar que el exceso de grasa que estos alimentos contienen no son nada recomendables, ya que predisponen a sufrir futuros problemas cardiovasculares.

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Bocadillos de jamón gratis en los colegios de Teruel

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jamon_serrano_ninyos.PNGLos niños de Teruel disfrutan esta semana de un producto exclusivo, sabroso y de calidad, se trata del jamón.

La Denominación de Origen Jamón de Teruel ha repartido entre los más pequeños bocadillos gratis en todos los colegios de la ciudad. El jamón es uno de los alimentos partícipes de la dieta mediterránea, proporcionando un ideal aporte nutritivo, recordemos el post ¿Qué aporta a un niño 100 gramos de jamón serrano?.

Se trata de una iniciativa interesante ya que no sólo se promociona el jamón, también se les ofrece a los niños una alternativa ideal para desechar dulces y bollería, alimentos que se encuentran sujetos al sobrepeso y la obesidad.

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Sandwichs con arte: Meriendas divertidas

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sandwichDicen que la comida entra por los ojos, y es totalmente cierto. ¿Quién se resiste a un plato que es una obra de arte?

Hoy he visto estos Sandwich Art, unos divertidos bocadillos que seguramente alegran la hora de la merienda de cualquier chiquillo.

Además de bonitos, son bastantes alimenticios porque incluyen vegetales. Hay algunos fáciles de hacer y otros para tirarse horas construyéndolos, pero creo que con un poco de paciencia se logra.

Yo me apunto para preparárselos a mi hijo. Si alguien más se apunta no dude en dejarnos el comentario.

Para ver y ¡comer!

Más información | JibJab
En bebés y más | La importancia de la merienda

Bocadillos de distintas formas para los niños

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CortadorBocadillosUna forma de incentivar a los niños a comer todos sus bocadillos que casi siempre funciona, es la de darle a los mismos distintas formas.

Con mi hijo siempre es un éxito y lo que hago en casa es que utilizo moldes de galleta para darle formas distintas a los bocadillos, lunas, círculos, triángulos, le encantan y para él es muy divertido comer todo su sandwich.

En kiddley links he visto este set para cortar bocadillos en formas de triángulos grandes y pequeños, círculos y corazones. Además de una vez sirven para remover la corteza del pan de sandiwch que no le gusta a muchos niños. Se consiguen en Fresh Finds por 15 dólares.

Vía | Kiddley links
En Bebés y más | Bocadillos originales para los niños

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