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La preocupación por el sobrepeso y la obesidad infantil es un tema de actualidad, intentar informar sobre todo aquello que propicia o predispone a sufrir estos problemas es una obligación moral. Esta es una de las razones por las que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha decidido realizar diversos análisis nutricionales sobre aquellos productos más utilizados en los almuerzos o meriendas infantiles.

Chocolates, galletas, bollos o batidos entre otros, han sido analizados dando como resultado una inequívoca conclusión, son alimentos que deben ser consumidos muy esporádicamente y nunca deben contemplarse como una base nutricional adecuada y saludable. La merienda es una obligación y es necesaria para el buen desarrollo de los niños, pero siempre debe contemplar alimentos sanos y naturales.

En estos productos lo que más predomina es el azúcar, su contenido proteínico es deficiente, al igual que su contenido en hidratos de carbono de asimilación lenta. Con respecto a otros productos utilizados habitualmente en los bocadillos, como pueden ser los quesos o patés, hay que indicar que el exceso de grasa que estos alimentos contienen no son nada recomendables, ya que predisponen a sufrir futuros problemas cardiovasculares.

Los niños de Teruel disfrutan esta semana de un producto exclusivo, sabroso y de calidad, se trata del jamón.

La Denominación de Origen Jamón de Teruel ha repartido entre los más pequeños bocadillos gratis en todos los colegios de la ciudad. El jamón es uno de los alimentos partícipes de la dieta mediterránea, proporcionando un ideal aporte nutritivo, recordemos el post ¿Qué aporta a un niño 100 gramos de jamón serrano?.

Se trata de una iniciativa interesante ya que no sólo se promociona el jamón, también se les ofrece a los niños una alternativa ideal para desechar dulces y bollería, alimentos que se encuentran sujetos al sobrepeso y la obesidad.

Dicen que la comida entra por los ojos, y es totalmente cierto. ¿Quién se resiste a un plato que es una obra de arte?

Hoy he visto estos Sandwich Art, unos divertidos bocadillos que seguramente alegran la hora de la merienda de cualquier chiquillo.

Además de bonitos, son bastantes alimenticios porque incluyen vegetales. Hay algunos fáciles de hacer y otros para tirarse horas construyéndolos, pero creo que con un poco de paciencia se logra.

Yo me apunto para preparárselos a mi hijo. Si alguien más se apunta no dude en dejarnos el comentario.

Para ver y ¡comer!

Más información | JibJab
En bebés y más | La importancia de la merienda

Una forma de incentivar a los niños a comer todos sus bocadillos que casi siempre funciona, es la de darle a los mismos distintas formas.

Con mi hijo siempre es un éxito y lo que hago en casa es que utilizo moldes de galleta para darle formas distintas a los bocadillos, lunas, círculos, triángulos, le encantan y para él es muy divertido comer todo su sandwich.

En kiddley links he visto este set para cortar bocadillos en formas de triángulos grandes y pequeños, círculos y corazones. Además de una vez sirven para remover la corteza del pan de sandiwch que no le gusta a muchos niños. Se consiguen en Fresh Finds por 15 dólares.

Vía | Kiddley links
En Bebés y más | Bocadillos originales para los niños