Aunque, como ya hemos comentado ampliamente, el bisfenol A ya no se emplea en Europa para fabricar biberones por el peligro de toxicidad, queremos dejar unos consejos generales sobre biberones y bisfenol A para todos aquellos que tengan biberones anteriores o que vivan en otros países donde sí es posible (aún) encontrar biberones de este tipo.

Recordemos que el bisfenol-A (comúnmente abreviado como BPA) es un producto químico contenido en el policarbonato que se emplea para endurecer el plástico y fabricar biberones, botellas y embalajes de alimentos. Un agente químico que podría resultar perjudicial para la salud en determinadas circunstancias, según apuntan investigaciones diversas desde todo el mundo.

Algunos países consideran a este elemento como un tóxico (por ejemplo Canadá), y sabemos que se ha prohibido su utilización también en diversos países por los riesgos que entraña cuando el plástico alcanza temperaturas elevadas.

Según los estudios disponibles, el BPA puede tener efectos negativos en el organismo, especialmente en un organismo en desarrollo como el del niño, afectando al sistema endocrino, a sus defensas y a la aparición de tumores.

Por ello, la Unión Europea (UE) acordó prohibir los biberones de plástico que lleven BPA y en otros objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. Asimismo queda vetada la importación en la Unión Europea.

Consejos generales sobre biberones y bisfenol-A

Aunque los biberones comercializados en España a partir de marzo de 2011 deben de estar libres de BPA (en el Boletín Oficial del Estado del 25 marzo, se incluye esta normativa), durante los primeros tiempos pueden ser útiles algunos consejos, especialmente si tenemos biberones antiguos en casa o si vivimos en un lugar donde no se ha establecido la prohibición:

• Conviene leer las etiquetas y utilizar biberones que indiquen que no contienen BPA.

• En los envases de plástico figura un número que indica el tipo de plástico utilizado en el producto. El policarbonato tiene el número 7, aunque existe policarbonato con y sin BPA.

• En los biberones de plástico opaco, se utilizan otros materiales que no contienen BPA.

• Los biberones de cristal no contienen BPA, aunque hay que tener cuidado al usarlos pues se pueden romper (una opción puede ser utilizar protectores).

• Si por algún motivo es necesario utilizar biberones que contienen BPA es recomendable: no hervirlos, no meterlos en el microondas, ni lavarlos en el lavaplatos, ya que el calor puede liberar BPA del plástico.

En definitiva, esperamos que estos consejos generales sobre biberones y bisfenol A os resulten útiles a la hora de saber si estáis empleando un biberón adecuado y el mejor modo de manipularlo para evitar los riesgos del bisfenol en el caso de que contuviera este agente químico como componente del plástico.

Vía | AEPed
Foto | nerissa’s ring en Flickr
En Bebés y más | Bisfenol-A, un componente peligroso en los biberones, Un nuevo estudio apunta a que el Bisfenol A es perjudicial para la salud, Buscando los biberones más saludables

A partir del 1 de junio ha entrado en vigor la prohibición para la comercialización e importación de artículos que contengan este tóxico, lo que supone el adiós definitivo al Bisfenol A (BPA) en biberones y otros artículos de uso diario.

Desde el pasado 1 de marzo está prohibida la fabricación de biberones con bisfenol A en la Unión Europea por ser considerado un componente peligroso relacionado con enfermedades como el cáncer, la obesidad infantil, la diabetes, problemas endocrinos y producir alteraciones en el organismo.

El peligro del Bisfenol A radica en que cuando el biberón o el recipiente fabricado con este producto plástico se calienta, se desprenden partículas tóxicas que pasan al alimento y penetran en el sistema digestivo. El organismo no metaboliza el bisfenol, por tanto su efecto es acumulativo. Al ser un producto químico que mimetiza la acción de los estrógenos, interfiere en la fertilidad pudiendo llegar a provocar trastornos hormonales y problemas en el sistema nervioso.

Al salir a la luz las investigaciones sobre los efectos perjudiciales del bisfenol, se empezó a recomendar la utilización de biberones de cristal, con los cuales no había problema de desprendimiento de sustancias peligrosas. A la vez, muchas marcas de biberones empezaron a fabricar biberones libres de bisfenol A.

Pero a partir de la prohibición definitiva de la fabricación y comercialización que entró en vigor hace pocos días, los biberones que se venden en la Unión Europea son completamente seguros.

Los biberones no son los únicos recipientes en los que encontrábamos esta sustancia. También se fabricaba con ella envases de tetrabrik, latas de conservas, cristales de gafas, botellas de agua, CDs, ordenadores, vajillas infantiles, fundas de chupete, etc.

Es una buena noticia que a partir de ahora le demos el adiós definitivo al bisfenol A en biberones y otros artículos que tanto bebés como niños y adultos utilizábamos en la vida diaria sin percatarnos casi de su peligrosidad.

Vía | El Mundo
Foto | nerissa’s ring en Flickr
En Bebés y más | La Unión Europea prohíbe los biberones con bisfenol-A

Ayer hablamos de la máquina BabyNes de Nestlé y os explicamos por qué la leche que prepara esta máquina no es del todo recomendable para los bebés, no porque sea mala, que no lo sabemos (no creo, vaya), sino porque se prepara a una temperatura no adecuada si tenemos en cuenta las recomendaciones de la FAO y la OMS.

Hoy vamos a mirar qué puede suponer para los papás comprar dicha máquina y las cápsulas correspondientes para ver hasta qué punto sale a cuenta (bueno, a cuenta no sale, eso ya os lo digo de antemano) recurrir a este sistema para alimentar a un bebé.

Como sucede con la Nespresso, cuya comparación es inevitable, la suma de máquina y cápsulas hace que cada vez que te tomas un café te plantees cuánto te ha costado, dándote cuenta de que no es poco precisamente. Sin embargo es una máquina práctica y la practicidad se paga, obviamente.

La máquina hay que comprarla

Lo primero que hay que tener en cuenta es que comparado con hacer un biberón de manera “artesanal”, aquí hay que utilizar una máquina que, evidentemente, cuesta dinero.

Mirando en la tienda suiza, donde por ahora es el único lugar donde se puede comprar, vemos que cuesta 249 francos suizos, que al cambio son 203 euros.

Ya de por sí es un dinero a tener en cuenta a la hora de adquirir una máquina que de portátil tiene poco, por lo que sólo nos soluciona la papeleta de los biberones que preparemos en casa.

Diferentes cápsulas según la edad

Otra cosa que hay que tener en cuenta es que hay diferentes cápsulas según la edad y, de cada tipo, al menos hasta los 6 meses, hay dos cantidades diferentes a elegir.

Para no complicar mucho los cálculos, me basaré en los ml/euro para hacer las comparaciones, tomando como muestra una leche de Nestlé, la Nan-1, cuya lata de 800 gramos tiene un precio medio en España de unos 12,5 euros (la he visto por Internet a 13,75 euros y a 11,85 en una farmacia online).

Pongamos que tenemos delante a un recién nacido, para el que elegiremos las cápsulas de 1 a 4 semanas.

Cada cápsula contiene 90 o 120 ml, viniendo 26 cápsulas en cada caja, que cuestan, al cambio, 40,10 euros las de 90 y 43,37 euros las de 120 ml por cápsula.

Si dividimos el total de la caja, por ejemplo del de 90 ml por 26 cápsulas sabremos cuánto cuesta un biberón de 90 ml: 40,10 euros / 26 cápsulas = 1,54 euros.

La leche Nan-1, que cuesta 12,5 euros, lleva 800 gramos de polvo. Para preparar 90 ml de biberón son necesarios 3 cacitos, que equivalen en peso a 12,9 gramos.

Hacemos una regla de tres y calculamos el precio de los 12,9 gramos: 12,9 gramos x 12,5 euros / 800 gramos = 0,20 euros.

Es decir, preparar un biberón de leche artificial “a mano”, cuesta 20 céntimos. Con la máquina 1,54 euros. Dicho de otro modo, con lo que nos gastamos en preparar un biberón de BabyNes podemos preparar 7,7 biberones de leche en polvo.

Si el bebé tiene dos meses y es más bien tragón

Haciendo otra comparación que no dejará tan mal a las cápsulas, optamos esta vez por las cápsulas para bebés de 2 meses de 180 ml (las hay también de 150 ml), que cuestan 43,37 euros por cada 26 cápsulas.

Hacemos el mismo cálculo y dividimos el total de la caja por 26 cápsulas para saber cuánto cuesta un biberón de 180 ml: 43,37 euros / 26 cápsulas = 1,67 euros.

La leche Nan-1, que cuesta 12,5 euros, lleva 800 gramos de polvo. Para preparar 180 ml de biberón son necesarios 6 cacitos, que equivalen, en peso a 25,8 gramos.

Hacemos una regla de tres y calculamos el precio de los 25,8 gramos: 25,8 gramos x 12,5 euros / 800 gramos = 0,40 euros.

La diferencia ya no es tanta, pero aún es mucha, pues preparar un biberón de 180 ml con polvo cuesta 0,40 euros, mientras que hacerlo con la máquina cuesta 1,67 euros. Por cada biberón hecho a máquina nos salen 4 biberones de los otros.

Si además tenemos en cuenta que con las cápsulas no podemos elegir la cantidad que queremos preparar para guardar el resto, seguro que se pierde más dinero con este sistema (con los polvos se puede elegir cuánto preparar en cada momento, si 120, 150 ó 180 ml, con la máquina las cápsulas son de 150 ml ó 180 ml). Supongo que lo más práctico es comprar varios modelos de cápsulas e ir variando según veamos. El problema vendrá si le damos 150 ml y quiere un poco más, que es cuando habrá que tirar del bote de leche en polvo que tenemos por si acaso pasa esto.

Conclusiones

Puede ser algo más práctica que preparar biberones y quizás sería recomendable si nos sobra el dinero y si fabrican una nueva versión que caliente el agua a 70ºC. Si no es el caso, no le veo sentido alguno a comprar algo que puede hacer que un biberón llegue a costarnos entre 4 y 7 veces más.

Foto | Fotomontaje con foto de Public Domain Photos en Flickr
En Bebés y más | Por qué BabyNes es poco recomendable para los bebés, BabyNes, la Nespresso de los biberones, Bib’Expresso, un nuevo electrodoméstico para preparar biberones, Bibebrik, biberón instantáneo y desechable

Hace unos días Lola nos presentó uno de los últimos inventos de Nestlé, el llamado BabyNes, una máquina al estilo Nespresso para preparar biberones de leche de fórmula con cápsulas.

La idea, si quitamos el tema económico, no es mala, pues hace que en pocos segundos podamos tener un biberón preparado, con lo cómodo que eso supone para las mamás que dan leche de fórmula. Digamos que cualquier persona que tenga una máquina Nespresso podrá decir lo mismo: no sale nada barato, pero es cómodo y rápido.

Sin embargo, al leer las especificaciones y las temperaturas a las que prepara los biberones me di cuenta (y no fui el único, pues las lectoras enseguida lo comentaron en dicha entrada) de que hoy por hoy no es una máquina recomendable para los bebés. Enseguida me vino a la mente un documento de la FAO y la OMS que ya comenté hace un par de años, en el que explicaba que la leche artificial no es estéril y que para disminuir su posible impacto sobre la salud de los bebés hay que preparar los biberones a 70ºC.

Los preparados para lactantes pueden contener patógenos como la Salmonella, poco probable, pero no imposible como hemos visto en algunas ocasiones y con mayor frecuencia pueden contener Enterobacter sakazakii, un microorganismo que puede provocar infecciones serias como meningitis y enterocolitis necrotizante, sobretodo en lactantes de riesgo.

Ante esta situación, la única medida que ayuda a disminuir el riesgo de infección es preparar los biberones con el agua a 70ºC. Por eso se dice siempre que debe hervirse agua (unos 100ºC), dejarla enfriar un rato (nunca más de 30 minutos) para que llegue a los mencionados 70ºC o un poco más, realizar la mezcla con el polvo y luego enfriar el biberón en el grifo o en contacto con agua fría hasta llegar a la temperatura adecuada de consumo.

Haciendo esto el riesgo de infección por E. sakazakii es 10.000 veces inferior. Sin embargo esta acción de hervir el agua debe realizarse siempre, ya que si se hace, por ejemplo, “sólo” en el 80% de las ocasiones (si de 10 biberones, en 2 no calentamos el agua), el riesgo es solamente 5 veces inferior (que no está mal, pues es la quinta parte de las probabilidades, pero nada comparado con las mencionadas 10.000 veces).

Leyendo esto cuesta entender que Nestlé haya ideado una máquina que prepara la leche a 40ºC. Quizás lo haya hecho siguiendo la premisa de la inmediatez, pues a 40ºC enseguida estará a temperatura ambiente. Sin embargo, cuando de salud se trata, no es cuestión de andar deprisa y corriendo.

Ya, pero es que por la noche no hay tiempo

Cuando los bebés tienen hambre piden comida para ya, sin espera, sin dilación. Por el día los padres pueden ir más o menos anticipándose, porque los niños alimentados con leche artificial suelen responder a un patrón más o menos constante, comiendo cada 3-4 horas. Sin embargo por la noche la cosa suele ir más con la demanda, porque a nadie se le ocurre levantarse a preparar un biberón “por si se despierta ahora”, sino que cuando se despierta, hayan pasado 3 ó 6 horas, hay que ir a hacerlo.

Por eso por la noche esta máquina gana muchos enteros. Cuanto antes esté el biberón preparado antes se lo puede tomar, menos llorará y antes podrá dormirse (a más llanto, más cuesta luego que concilie el sueño de nuevo).

Si algún padre o madre se ve en esta tesitura, para evitar comprar una máquina que permite jugar con la salud de los bebés, siempre se puede preparar un biberón (a los mencionados 70ºC) y guardarlo en la nevera a una temperatura inferior a 5ºC. De este modo se evita que empiecen a proliferar las bacterias nocivas para los bebés (de igual modo que guardamos enseguida la leche de vaca que utilizamos). Cuando hace falta se saca, se calienta y listo.

Y por preguntar, ¿sale caro preparar biberones con esta máquina?

Mañana, en una nueva entrada, os explicaremos qué diferencias hay para el bolsillo entre preparar biberones con leche en polvo y hacerlo con la BabyNes y sus cápsulas.

Más información | OMS
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Nestlé acaba de presentar un artículo que promete revolucionar la preparación de la comida del bebé. Se trata de BabyNes, la conocida como Nespresso de los biberones, por ser muy similar a la máquina de café de la misma marca, pero en lugar de preparar tazas de café, prepara biberones.

Sin embargo, no tengo del todo claro si la BabyNes seguirá el mismo camino al estrellato de la Nespresso, aunque en honor a la verdad parece un sistema bastante práctico.

Se acabaron las medidas, el polvo derramado, calentar el biberón… Es una máquina que funciona con cápsulas preparadas con leche adecuada a cada edad. Ésta reconoce cada cápsula y prepara el biberón con la dosis y la temperatura correcta. Sólo hay que pulsar un botón y en menos de un minuto, el biberón ya está listo para que el bebé lo tome. ¿Será el futuro de la preparación de los biberones?

Las cápsulas incorporan seis fórmulas cuya composición cubren las necesidades nutricionales de los tres primeros años de vida del niño. Hay cuatro para el primer año y luego una fórmula para cada uno de los dos siguientes.

De momento, BabyNes sólo ha sido lanzado en Suiza a un precio de 249 CHF (unos 200 euros), más elevado que una máquina de café, pero de tener buena acogida es muy probable que pronto la veamos por aquí. Ahora, la pregunta de siempre: ¿son realmente necesarios estos sofisticados cacharros para el cuidado del bebé?

Vía | Europa Press
Más información | BabyNes
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Si preferís que los chupes y biberones tengan un toque especial, con algún dibujo, tal vez os gusten estos biberones y chupetes con los personajes de Disney favoritos de los niños.

Los chupetes y biberones están decorados con dibujos de Mickey y Minnie y de Winnie the Pooh y sus amigos, dándoles un aspecto divertido y colorido.

Mi hija pequeña empleó un chupete de Minnie, pero se perdió en un viaje y bien que lo echaba de menos… Qué tendrán estos personajes que tanto les llaman la atención. Será que ha triunfado el toque de optimismo y ternura que sus creadores le deseaban dar.

Los biberones y chupetes con los persoanjes de Disney favoritos de los peques son de Nuk y están elaborados sin bisphenol-A, siguiendo las recientes normas de seguridad europeas.

Más información | Nuk
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Ya estaban tardando. Por fin se ha dado un paso largamente esperado, la Unión Europea se ha decidido, por fin, a prohibir a nivel comunitario el bisfenol A en los biberones de plástico.

Dinamarca y Francia ya habían tomado medidas para retirar y prohibir los biberones con este producto, y ahora la prohibición se extiende a toda la Unión Europea. En octubre de 2010 la Unión Europea anunció que la medida se podría en marcha a mediados de este año y así se ha producido.

El bisfenol-A se lleva usando 40 años en toda clase de productos plásticos, como en los biberones, pero también en otro tipo de recipientes y cajas, como las de los CDs o DVDs.

La cuestión es que, tras haberse extendido el uso del bisfenol-A, numerosos estudios han ido relacionándolo con alteraciones hormonales que pueden causas cáncer, diabetes, reducción de la fertilidad, problemas de desarrollo u obesidad.

Aunque los trabajos científicos ya apuntaban estos peligros hace años ha sido necesario esperar para que se decida la prohibición del compuesto, al menos en lo que se refiere a la alimentación de los bebés, que son, lógicamente, los más vulnerables.

Las párticulas potencialmente tóxicas se desprenden cuando el recipiente se calienta, por lo que, como precaución, si tenemos dudas sobre los biberones o contenedores de alimentos que tengamos en casa, una medida lógica sería evitarlos y preferir los de vidrio.

La prohibición definitiva del uso de bisfenol-A en los biberones de la Unión Europea es una grata noticia, que no puede eliminar la preocupación por la demora en la medida y la continuación de su uso en otros productos, ya que no se ha legislado en general sobre otro tipo de contenedores de alimentos.

Via | Europa Press
En Bebés y más | La Unión Europea prohíbe los biberones con bisfenol-A, Bisfenol-A, un componente peligroso en los biberones, Un producto químico presente en plásticos y resinas puede representar un grave riesgo para la salud de los bebés, Un nuevo estudio apunta a que el Bisfenol A es perjudicial para la salud

No puedo decir que un escurridor de biberones sea un artículo imprescindible, pero yo le he dado bastante uso, sobre todo porque tengo un escurreplatos muy pequeño y no me gusta mezclar los biberones con el menaje de cocina.

Cuando la encimera de la cocina se queda pequeña, se necesita un escurridor que no ocupe demasiado espacio y que a la vez sirva como guardabiberones, como el escurridor de biberones compacto Prince Lionheart.

Su diseño compacto de dos pisos permite ahorrar espacio en la encima, ya que podemos usarlo cerrado si necesitamos secar uno o dos biberones o extendido si necesitamos más espacio.

Tiene diez brazos que se suben y bajan fácilmente según la cantidad de biberones y accesorios que necesitemos dejar secándose. Lo suficiente para secar hasta tres o cuatro biberones a la vez.

Sus medidas son 22cm de ancho x 15cm de largo, y su precio, alrededor de 16 euros.

Más información | Prince Lionheart

En varias ocasiones en Bebés y más hemos tocado el tema del bisfenol-A, pues cada cierto tiempo sale alguna noticia relacionada con este compuesto químico del policarbonato o se reabre el debate acerca de su peligrosidad.

La Unión Europea ha decidido prohibir a partir de marzo de 2011 la producción de biberones con bisfenol A, un compuesto usado en la fabricación de plástico para alimentos, y su comercialización e importación a partir de junio.

Se suma de este modo a otros países que ya han prohibido este producto, como Canadá, que fue el primer país en considerar producto tóxico al bisfenol-A, Australia o varios Estados de Estados Unidos.

Los expertos de los países de la Unión Europea encargados del tema llegaron a un acuerdo por mayoría sobre una proposición de la Comisión Europea para prohibir el bisfenol A en los biberones, según ha indicado el ejecutivo europeo en un comunicado.

Según el comisario europeo encargado de la Salud y el Consumo, John Dalli, que junto a otros expertos llevan meses considerando la idoneidad o no del bisfenol-A y consultando estudios previos,

Es una buena noticia para los consumidores y para las familias europeas, que pueden estar seguras de que a partir de mediados de 2011, los biberones en plástico no contendrán bisfenol A.

Francia y Dinamarca decidieron ya unilateralmente prohibir la fabricación y la comercialización de biberones de plástico que contengan bisfenol A. De momento, desconocemos si el compuesto seguirá utilizándose en otros plásticos destinados a contener alimentos, como determinados recipientes o tazas…

En España, de momento siguen comercializándose biberones fabricados con este compuesto químico, aunque también existen ya varias marcas que fabrican biberones sin bisfenol-A. En cualquier caso, si no estamos seguros de si los biberones que tenemos en casa contienen bisfenol-A, conviene no calentarlos en exceso, pues la peligrosidad del compuesto surge cuando se eleva su temperatura.

Vía | La Vanguardia
Foto | nerissa’s ring en Flickr
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Un país que ya había puesto freno a este producto químico, Canadá, es el primer país en considerar producto tóxico al bisfenol-A. Recordemos que el bisfenol-A es un producto químico contenido en el policarbonato que se emplea para endurecer el plástico y fabricar biberones, botellas y embalajes de alimentos.

Un agente químico que podría resultar perjudicial para la salud en determinadas circunstancias, según apuntan investigaciones diversas desde todo el mundo. En varias ocasiones a lo largo de mi andadura por el blog hemos tocado el tema del bisfenol-A, pues cada cierto tiempo sale alguna noticia relacionada o se reabre el debate acerca de su peligrosidad.

El país sumó el compuesto, conocido como BPA, a una lista de sustancias consideradas potencialmente dañinas para la salud o el ambiente. Esto facilita a Ottawa la regulación del uso del químico, quizá limitando solamente la cantidad que puede enviarse al aire o el agua o tal vez con prohibiciones directas al uso de la sustancia en algunos recipientes de alimentos específicos.

Recordemos que su uso en biberones y otros recipientes podría ser peligroso al calentarse, y desprender partículas del químico a los alimentos.

La declaración de riesgo del BPA por parte del Gobierno canadiense es muy fuerte en términos de sus conclusiones, por lo que se supone que se producirán reacciones en otros lugares del mundo.

El centro de las preocupaciones de salud sobre el BPA se relaciona con su potencial efecto como interruptor endócrino, lo que hace que pueda imitar o interferir con ciertas hormonas del cuerpo y dañar el desarrollo, especialmente en los niños más pequeños.

Habrá que ver cómo evolucionan las investigaciones en este campo, y las medidas que tomen otros países, así como las reacciones de las industrias vinculadas al empleo del bisfenol-A, y ojalá pronto se aclare la conveniencia o no del empleo de este compuesto, si es que no se ha hecho ya suficientemente.

Para los padres preocupados por este asunto, recuerdo que existen determinados modelos de biberones que carecen de este químico, y que está la opción de calentar los alimentos en recipientes de cerámica o cristal y luego pasarlos al plástico una vez adquieren temperaturas más bajas.

En cualquier caso, el hecho de que Canadá declare al bisfenol A un químico tóxico, genera limitaciones aún mayores para la industria del químico, que se emplea en productos tan variados como biberones, latas de aluminio y recipientes de todo tipo.

Vía | Buena salud
Foto | nerissa’s ring en Flickr
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