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12 julio 2007

Restricción de aromas y colorantes en la alimentación infantil

VelSid

aromas_colorantes.PNGAsí como ayer os hablamos de la restricción del uso de mercurio en los termómetros, hoy encontramos la también acertada pero lenta restricción de aromas y colorantes en la alimentación infantil aprobada de momento por el Parlamento Europeo (PE).

Sólo se podrán utilizar en caso de ser tecnológicamente necesario y sin confundir al consumidor, nosotros tenemos nuestro derecho de conocer la frescura de los ingredientes naturales que un producto contiene.

Con respecto a los aromas o enzimas que se incorporan a los alimentos, ya lo pronunciamos en Directo al Paladar, se autorizarán cuando el aditivo contenga un 90-95% de origen natural.

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