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Empedrat. Recetas para embarazadas

Juana Trujillo — Sun, 20 Sep 2009 08:15:32 +0000

Un ensalada de legumbres como esta que presentamos hoy, un empedrat, puede ser una comida ideal para cualquier de nosotros, estemos embarazados o no. Es una comida completa y rápida de hacer, si a todo esto le añadimos lo sana y nutritiva que resulta no podemos dejar de añadirla a nuestra dieta habitual.

Las alubias no aportan proteínas, hidratos de carbono, fibras y vitamina A. El atún al natural también nos ayuda aportando yodo, magnesio, selenio y ácido fólico entre otras cosas.

Los ingredientes para 4 comensales

300 gramos de alubias cocidas, 1 latita de atún en conserva al natural, 12 aceitunas negras sin hueso, 1/2 cebolla fresca, 2 cucharadas de mostaza, 3 cucharadas de aceite, sal, 2 filetes de anchoas (opcional)

La preparación del Empedrat

Troceamos pequeñito la cebolla, las aceitunas, y los filetes de anchoas (si hemos decidido añadirlos)

En una ensaladera ponemos las alubias, la cebolla, las aceitunas y las anchoas.

En un cuenco pequeño mezclamos la mostaza con el aceite y a continuación lo incorporamos a la ensaladera, removemos todo y servimos

Tiempo de preparación | 10 minutos
Dificultad | Baja

La degustación

El empedrat se sirve frio.

Podemos dejarlo preparado con unas horas de antelación y guardado en la nevera.

Igual que las anchoas son opcionales, hay quien también le añade un huevo duro y troceado.

En Bebés y más | Ensalada de lentejas. Receta para embarazadas, Humus. Receta para embarazadas , Puré de patatas al curry. Receta para embarazadas

Cosas a tener en cuenta antes de quedarse embarazada

Armando — Tue, 11 Aug 2009 06:00:52 +0000

El embarazo es uno de los procesos más importantes de la vida. Los cambios en el cuerpo y en la vida cotidiana serán enormes (pasaos por nuestro calendario de embarazo para haceros una idea) y es recomendable tener en cuenta algunas cosas antes de quedarse embarazada para estar preparada tanto mental como físicamente.

En esta entrada explicaré algunas cosas que podrían ser interesantes para aquellas mujeres que estén pensando en quedarse embarazadas, como punto de partida o bien para aclarar algunas dudas que pudieran surgir.

¿Hay que hacer alguna visita médica antes de buscar un embarazo?

No es estrictamente necesario, aunque no es mala idea hacer una visita al médico o al ginecólogo para asegurarse de que las citologías están al día y son normales (en caso que hubiera alguna anomalía el tratamiento debería realizarse antes del embarazo).

Puede realizarse también un análisis de sangre para valorar la inmunidad a la rubeola. Es una enfermedad difícil de contraer, pero que, en caso de contagio estando embarazada, podría ocasionar malformaciones en el feto.

Si no existe inmunidad la mujer será vacunada antes de concebir (normalmente se administran dos dosis separadas por un mínimo de cuatro semanas y tras la segunda es necesario esperar 2-3 meses para buscar un embarazo).

¿Se puede hacer algo para aumentar las posibilidades de embarazo?

Para tener más probabilidades lo ideal es tener una buena salud, tanto la mujer como el hombre. Para ello lo recomendable es mejorar la dieta y el estilo de vida, dejar (o al menos reducir el consumo) de tabaco, alcohol y drogas al menos seis meses antes del embarazo y reducir los niveles de estrés y ansiedad tanto en el trabajo como en casa.

A nivel de probabilidades es mejor hacerlo en el momento de la ovulación, ya que la fertilidad es mayor.

¿Por qué no hay que consumir tabaco, alcohol y drogas?

Unos padres sanos tendrán probablemente hijos más sanos. Si ambos fuman, aunque sólo sean unos 5-10 cigarrillos, beben alcohol regularmente o toman drogas, las posibilidades de quedar embarazada disminuyen.

Una vez embarazada también hay riesgo de que el bebé sea más pequeño y posiblemente menos sano.

Si tomo medicamentos, ¿debo dejar de tomarlos?

Depende de la medicación que se esté tomando. Lo mejor es consultar con el médico para valorar la situación y cambiar por otra medicación o adaptar la dosis si es preciso.

En caso de sufrir epilepsia, hipertensión, diabetes u otras enfermedades crónicas, las dosis podrían ser ajustadas en el momento del embarazo.

¿Hay que tomar vitaminas para asegurarse que el bebé nazca sano?

Todas las vitaminas están en los alimentos, por lo que una dieta equilibrada y variada suele ser suficiente para aportar las cantidades recomendadas. Quizá podría ser una excepción el ácido fólico, que se suele recetar previamente al embarazo.
Antiguamente se recetaba hierro para todas las embarazadas, pero ahora sólo se le da a aquellas que tienen anemia.

En mujeres con dietas restringidas, como por ejemplo las vegetarianas, podría ser necesario un suplemento de hierro y de vitamina B12 si su dieta no los proporciona en cantidad suficiente.

¿El ácido fólico genera algún riesgo?

No, no hay riesgo alguno por tomar ácido fólico. De hecho se recomienda empezar a tomarlo tres meses antes del embarazo y durante el mismo, para reducir el riesgo de alteraciones del canal neural, como la espina bífida.

Si no se desea tomar ácido fólico como suplemento habría que asegurarse que la dieta incluya ciertos alimentos, como vegetales de hoja verde, que sean ricos en ácido fólico.

¿Cuánto hay que esperar tras dejar la píldora anticonceptiva?

Es preferible dejar de tomar la píldora unos meses antes de intentar quedarse embarazada, para permitir que el ciclo menstrual de la mujer se reestablezca.

¿Cuál es el mejor momento para quedarse embarazada?

No hay una edad ideal pues cada edad supone unos beneficios y unas desventajas que cada pareja debe valorar.

Es posible que algunas mujeres jóvenes no estén psicológicamente preparadas para el embarazo y para la crianza de los hijos y es posible que algunas madres mayores sientan que tienen menos energía que cuando eran más jóvenes.

Las mayores tienen además más riesgo de desarrollar complicaciones y de que los niños desarrollen anomalías cromosómicas.

La decisión debe ser exclusiva de cada pareja que debe sopesar los pros y los contras y valorar su situación desde todos los ámbitos (el trabajo, la vivienda, la situación de pareja, la madurez de ambos, los deseos e inquietudes, etc.).

Fotos | Flickr (Dan Zen), Flickr (Martin Stabenfeldt)
En Bebés y más | Recomendaciones antes de quedar embarazada, Cómo prepararse para el embarazo, La importancia de la consulta médica antes del embarazo, El consejo genético antes del embarazo

El ácido fólico reduce los defectos cardiacos congénitos en el bebé

Lola Rovati — Mon, 18 May 2009 08:00:08 +0000

Hemos comentado en numerosas ocasiones la importancia de tomar ácido fólico durante el embarazo. Es un tipo de vitamina B esencial para la prevención de defectos del nacimiento.

Está presente en determinados alimentos, aunque los médicos suelen recomendar tomar una dosis diaria de ácido fólico durante el embarazo e incluso desde un mes antes de quedar embarazada para asegurar que la vitamina esté presente en el organismo durante las primeras fases de la gestación cuando se forma el tubo neural del feto.

Pero además de contribuir a reducir los defectos congénitos del tubo neural como la espina bífida y la anencefalia, un estudio canadiense ha podido comprobar que el ácido fólico también es beneficioso para prevenir defectos congénitos cardiacos.

Hace más de diez años entró en vigor en Canadá la obligación de añadir ácido fólico a la pasta, la harina y otros productos de grano. Según un seguimiento realizado por investigadores de la Universidad McGill en Montreal a lo largo de los años, los defectos cardiacos se redujeron en un 6% cada año después de la fortificación obligatoria.

En los Estados Unidos también se implementó la misma medida en el año 1996 por la cual se enriquece con ácido fólico a los panes, cereales, harinas, harinas de maíz, pastas, arroz y otros productos de granos disminuyendo en un 26 % los nacimientos de niños con malformaciones congénitas.

Es una investigación relevante para los países que estén pensando en implementar la misma medida de enriquecimiento obligatorio de productos de grano con ácido fólico.

Mientras tanto, es fundamental que las mujeres que estén buscando un embarazo tomen conciencia de la importancia de tomar ácido fólico como forma de prevención pues las nuevas investigaciones apuntan que no solamente reduce defectos del tubo neural, sino también cardiacos.

Vía | MedLine Plus
En Bebés y más | Nutrición durante el embarazo: alimentos ricos en ácido fólico, Acido fólico: vitamina esencial

Las carencias de vitamina B12 pueden multiplicar el riesgo de malformaciones congénitas

Eva Paris — Thu, 05 Mar 2009 07:45:23 +0000

El riesgo de la espina bífida y anencefalia en el bebé podría aumentar debido a deficiencias en el organismo de la embarazada de vitamina B12 o de folatos, ya que se trata de sustancias que participan en varias reacciones bioquímicas clave como en la síntesis del ADN.

En concreto, según un estudio recién publicado en la revista “Pediatrics”, las deficiencias en vitamina B12 pueden multiplicar por cinco el riesgo de defectos de nacimiento (defectos del tubo neural), sobre todo cuando estas carencias se padecen poco antes y después de la concepción.

Así se desprende de esta investigación, en la que también se apunta que son las mujeres que consumen poca o ninguna carne o alimentos basados en animales el grupo más propenso a tener bajos niveles de B12, junto con aquellas que tienen trastornos intestinales que les impiden absorber suficientes cantidades de la vitamina.

El estudio ha sido realizado por investigadores del Trinity College de Dublín y, además, en él se confirma la importancia del ácido fólico, del que ya hemos hablado en muchas ocasiones. Tomando este nutriente durante las semanas anteriores y posteriores a la concepción se reduce en gran medida las posibilidades de defectos del tubo neural.

Los investigadores analizaron muestras de sangre recogidas durante los inicios del embarazo en tres grupos de mujeres irlandesas entre 1983 y 1990, cuando no se solían tomar suplementos vitamínicos.

Los resultados mostraron que en los tres grupos, las mujeres con bajos niveles de B12 (menos de 250 ng/L) antes del embarazo, tenían entre 2,5 y 3 veces más riesgo de tener un hijo con un defecto en el tubo neural en comparación con aquellas con los niveles más altos. Las mujeres del rango más deficiente (entre 0 y 149 ng/L) tenían hasta 5 veces más riesgo que las mujeres que tenían los niveles más altos.

Como los episodios clave de la formación del cerebro y la médula espinal se producen en los primeros 28 días posteriores a la concepción, antes de que muchas mujeres sean conscientes de que están embarazadas, es importante recordar que si se está buscando un bebé, hay que prepararse para el embarazo con suplementos vitamínicos, entre otros hábitos saludables, algo que no solemos hacer.

Vía | Azprensa
Más información | Pediatrics
En Bebés y más | Las vitaminas en el embarazo evitan el bajo peso al nacer el bebé, Tomar suplementos nutricionales durante el embarazo reduce la mortalidad infantil, Ácido fólico: vitamina esencial, Nutrición durante el embarazo: la importancia de un suplemento de ácido fólico

Factores de riesgo de bajo peso en el bebé

Lola Rovati — Mon, 28 Jul 2008 12:00:26 +0000

En los últimos años se han disparado los partos de bebés con bajo peso al nacer. Los factores medioambientales, el tabaco y por supuesto la alimentación de la madre durante la gestación están entre los motivos responsables.

Un estudio presentado por el Hospital La Fe de Valencia realizado con 800 madres y sus bebés al año de nacer ha revelado que ciertos déficits nutricionales en el embarazo influyen en el desarrollo del bebé durante los primeros meses de vida.

Llevar una dieta adecuada es una de las formas de prevenir el bajo peso del bebé al nacer y durante los primeros años. Señalan que consumir más de 200 gramos diarios de frutas y verduras reduce a la mitad el riesgo de que el bebé nazca con bajo peso.

Recuerdan la importancia de que la mujer tome ácido fólico antes de quedar embarazada y continuar durante el embarazo, así como un suplemento de yodo.

El estrés de la madre y el tabaquismo también son causas del bajo peso del bebé al momento de nacer y en la temprana edad, tanto en el caso de que la madre sea fumadora como si está expuesta al humo del cigarrillo.

Igualmente, la exposición a la contaminación ambiental, los componentes químicos en el ambiente laboral, compuestos orgánicos (derivados de plaguicidas o residuos industriales) o inorgánicos como metales que han llegado al feto a través de esta exposición en el trabajo, de la alimentación o en el aire, como el monóxido de carbono.

Vía | La Opinión
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Nutrición durante el embarazo: alimentos ricos en ácido fólico

Eva Paris — Tue, 03 Jun 2008 03:00:54 +0000

Como vimos ayer, el folato y el ácido fólico son una forma diferente de la vitamina del complejo B, fundamental tanto para la salud de la madre como del bebé. Y, aunque la vitamina se encuentra naturalmente en algunos alimentos, éstos no nos proporcionan la cantidad diaria recomendada de ácido fólico, por lo que se hace imprescindible tomar un suplemento vitamínico durante el embarazo.

Aparte de este suplemento, aquí van algunas sanas recomendaciones de alimentos que contienen folato (la “versión natural” del ácido fólico) y que son muy beneficiosos para la salud de la futura mamá y del bebé. Sobre todo las verduras de hojas verdes, las legumbres y cereales y algunas frutas.

Verduras como el espárrago (cocido, no enlatado), la lechuga, el tomate, las espinacas (también muy ricas en hierro) o la remolacha roja (o betabel) no enlatada son alimentos que contienen altas cantidades de ácido fólico.

Frutas como la naranja, el aguacate o palta, las fresas, el pomelo o el plátano (también rico en potasio).

Legumbres como los guisantes, las alubias o judías (no enlatados).

Cereales como el maíz (no enlatado) y los componentes del pan integral.

Aparte, estos alimentos nos van a proporcionar todos los beneficios de la fibra y de otras vitaminas y minerales, así que no hay excusa para no incluirlos en nuestra dieta.

En algunos lugares existen en el mercado pastas o cereales (pan, harina, galletas) que son fortificados con una fuente de ácido fólico, aunque no está demasiado claro si estas fuentes enriquecidas son beneficiosas o no.

En todo caso, lo mejor es no privarnos de los alimentos que son fuente natural de folatos, sin olvidar el suplemento vitamínico de ácido fólico que nos aportará la cantidad necesaria para que el embarazo y el crecimiento del bebé se desarrollen con normalidad.

Nutrición durante el embarazo: la importancia de un suplemento de ácido fólico

Eva Paris — Mon, 02 Jun 2008 03:00:57 +0000

El folato y el ácido fólico (también llamado ácido pteroilmonoglutámico, vitamina B9 o folacina) son una forma diferente de la vitamina del complejo B, fundamental para la prevención de los defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal.

El folato se presenta naturalmente en los alimentos, mientras que el ácido fólico es su forma sintética, fabricada en un laboratorio.

Éstos benefician a todas las personas, hombres y mujeres de cualquier edad, pero especialmente a las mujeres embarazadas. ¿Por qué es tan importante para la futura mamá ingerir una cantidad adecuada de esta vitamina? Las razones son múltiples, y redundan tanto en la salud del bebé como de la madre.

Como hemos visto en diversas ocasiones, el ácido fólico es vital durante el desarrollo del bebé en el útero, ya que participa en la síntesis del ADN, la proteína que compone los cromosomas y que recoge el código genético que gobierna el metabolismo de las células, y juega un papel fundamental en el proceso de la multiplicación celular.

Los estudios demuestran que gracias a la ingesta de ácido fólico antes de la concepción y durante el embarazo, el número de bebés nacidos con defectos del tubo neural disminuye alrededor de un 50%. Los defectos más comunes son la anencefalia (un serio subdesarollo del cráneo y del cerebro en el recién nacido, que se forman de modo incompleto), la espina bífida (formación incompleta de las vértebras o medula espinal), y la hidrocefalia (exceso de líquido en el cerebro).

Además, esta vitamina previene el labio leporino del bebé y hay estudios que apuntan que el ácido fólico permite evitar abortos espontáneos en las primeras semanas de gestación.

En la madre, una ingesta adecuada de esta sustancia previene el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer.

Una carencia de esta vitamina podría provocar la debilidad y el cansancio, junto a un grado mayor de insomnio, síntomas que de por sí ya se agudizan frecuentemente durante el embarazo. Además, también pueden aparecer alteraciones de carácter digestivo, irratibilidad y aparición prematura de canas. La anemia también puede ser un signo de su déficit.

Aunque muchos alimentos contienen folato, como veremos, especialmente los vegetales, no es suficiente para obtener la cantidad necesaria. Además, mucho del folato se puede destruir al almacenar o cocinar los alimentos. Con la alimentación de una mujer, no se llega a los 0,2 miligramos, por eso necesitamos un complejo vitamínico con ácido fólico para llegar a la cantidad recomendada (aproximadamente 1 mg.) una vez se está embarazada.

Estudios recientes han demostrado que una de cada 7 personas puede padecer una mutación genética que provoca una insuficiencia de ácido fólico y dificulta la absorción del mismo en su forma natural.

Por tanto, en cualquier caso, es importante tomar un suplemento que contenga esta vitamina desde algunos meses antes del embarazo, para prepararnos, durante el mismo y tras el parto, durante la lactancia.

Los suplementos de ácido fólico suelen presentarse como complementos alimenticios, en comprimidos o cápsulas, junto a otros suplementos vitamínicos y de minerales también beneficiosos para el embarazo, como hierro, yodo, calcio… Nuestro ginecólogo es el especialista indicado para recetarnos la dosis que nos conviene, y el complemento concreto de entre los múltiples que hay en el mercado.

Calendario de embarazo: de la semana 0 a la semana 4

Lola Rovati — Mon, 12 May 2008 20:30:34 +0000

Con este post comenzarmos nuestro especial Calendario de Embarazo en Bebés y más. Las semanas de embarazo comienzan a contarse a partir del día de la última menstruación. Es decir, que en ciclos regulares, aproximadamente dos semanas después de la menstruación se producirá la ovulación y la fecundación en el caso de lograrse el embarazo. Como es muy difícil determinar la fecha exacta de concepción, se toma como referencia una fecha cierta, la fecha de la última menstruación, y a partir de allí se cuentan 40 semanas hasta el parto, o 38 semanas desde el día de la concepción.

Entonces, el embarazo en sí comienza en la semana 2 cuando el espermatozoide entra en contacto con el óvulo formando el cigoto que incluye el ADN de ambos padres, una combinación genética que dará lugar a un ser irrepetible.

A las 30 horas de la fecundación el cigoto comienza su asombrosa multiplicación celular. Se divide en dos, luego en cuatro, en ocho, etc. hasta formar un embrión que entre el 4to y 7mo día después de la fecundación se implanta en el útero materno. Dependiendo de si ha sido fecundado un óvulo, dos o más nacerán mellizos y si el cigoto diese lugar a dos o más embriones nacerán gemelos.

Cuando ocurre la implantación, el organismo envía señales químicas para evitar que se produzca la menstruación. En algunas ocasiones, al implantarse el embrión en el útero se erosiona el tejido endometrial produciendo un leve sangrado que puede confundirse con la menstruación llamado sangrado por implantación.

A la 4ta semana el embrión tiene 2 semanas de edad. Todavía no tiene un aspecto humano, pero se notan dos protuberancias que formarán el cuerpo y la cabeza de bebé. El embrión en esta etapa está compuesto por tres capas que darán origen a los diferentes tejidos y órganos del cuerpo.

El ectodermo (la cubierta exterior) dará lugar a la formación del sistema nervioso. El tubo neural (encéfalo, médula espinal, nervios motores), cresta neural (ganglios sensoriales y nervios, médula adremal, ganglios simpáticos, cráneo, arcos branquiales) y otras estructuras derivadas de él como el pelo, las uñas, las glándulas epiteliares, el revestimiento de la boca, el esmalte dental, el oído interno y el epitelio nasal y olfativo.

El mesodermo (la cubierta media) será el encargada de formar la mayoría de los órganos internos así como los órganos reproductores y el sistema circulatorio, los huesos, los músculos y los cartílagos.

El endodermo (la cubierta interna) dará lugar al aparato respiratorio y al digestivo.

En estas dos primeras semanas de embarazo comienza a formarse el tubo neural y la médula espinal perteneciente al sistema nervioso central del bebé. Para prevenir defectos en esta fase es muy importante que tomes un complemento de ácido fólico. Pero como aún no sabrás que estás embarazada, se recomienda comenzar a tomarlo desde el momento en el que se planea concebir para que el organismo cuente con una reserva de esta vitamina esencial del complejo B que evita daños en el cierre del tubo neural.

En la 4ta semana también se forma la placenta , que será la encargada de transmitir nutrientes y oxígeno al bebé durante todo el embarazo. En esta primera fase esa función es cumplida por el saco vitelino, un anexo embrionario sin el cual el embrión no sobreviviría.

La placenta produce una hormona llamada Gonadotropina Coriónica Humana, la hormona del embarazo, que a su vez produce un aumento de los niveles de estrógeno y progesterona. Las dos hormonas tienen un papel muy importante en esta primera fase de la gestación, se encargan, entre otras cosas, de que el útero conserve el revestimiento para albergar al embrión.

Igualmente, empieza a formarse el saco amniótico, el medio líquido en el que el bebé vivirá los próximos 9 meses.

Puede que al final de esta semana ya intuyas que estás embarazada. Coincidirá con la fecha en la que debería bajarte la regla, pero deberás esperar al menos hasta el primer día de retraso de la regla para hacerte un test de embarazo. Aún así puede que la prueba salga negativa debido a que los niveles de la hormona del embarazo (GCH) todavía no se han detectado, por lo que se recomienda esperar dos o tres días para repetirla.

Como puedes ver en el Calendario de embarazo se ha puesto en funcionamiento una maquinaria perfecta que dará lugar a una nueva vida. El proceso que se está produciendo dentro de ti es absolutamente asombroso. En lo que a ti respecta deberás comenzar a cuidarte más de la cuenta para que tu bebé crezca sano. Podrás encontrar en este blog cómo influye la alimentación, el cuidado y el estado de ánimo de la madre en el bebé por nacer.

En Bebés y más | Acido fólico: vitamina esencial
En Bebés y más | Confirmación del embarazo: la intuición, los tests y pruebas de embarazo y cómo funcionan
En Bebés y más | Cómo y cuándo hacer el test de embarazo
En Bebés y más | ¿Gemelos o mellizos?

Dieta equilibrada y embarazo. Consejos de un experto

MMar — Fri, 25 Apr 2008 07:30:30 +0000

No se trata de comer por dos sino de comer bien. Y aunque siempre buscamos (y encontramos) excusas para no poder llevar una correcta alimentación, el embarazo es el mejor momento para cumplir con los buenos propósitos.

El doctor Ignacio Ferrando, director de Programas Médicos de Sanitas, considera que la clave para llevar un perfecto embarazo es hacer una dieta lo más equilibrada posible. Según él, la ganancia de peso en un embarazo no debe superar los 13 kilos, pero tampoco hay que obsesionarse con ello porque no es el mejor momento para perder peso, a no ser que el médico lo indique.

La ingestión de calorías recomendada se sitúa en torno a las 2.000 hasta los tres últimos meses de embarazo. Estos son sus consejos dietéticos:

Tomar suplementos de ácido fólico desde el mismo momento en el que empecemos a pensar en tener descendencia
70% de nuestra dieta debe constituirlo el pan, los cereales y las patatas. Mejor integrales
Al menos 5 raciones diarias de frutas y verduras
2 a 3 porciones al día de proteínas: carne, pescado, huevos, nueces o legumbres
2 a 3 porciones de productos lácteos en versión desnatada

También afirma que lo que sí se debe ingerir por dos son los nutrientes y no las calorías. En concreto el habla de:
calcio (fundamental para el desarrollo de los dientes y de los huesos del bebé), hierro (para la formación de glóbulos rojos en la sangre) y ácidos grasos esenciales Omega 3 (importantes para el cerebro y el desarrollo del sistema nervioso del bebé).

Él recomienda aumentar la ingesta de algunas vitaminas como la vitamina C para absorber el hierro, la D para absorber el calcio y la vitamina B12 para tener una sangre sana.

Sin embargo, él no meciona yodo cuando actualmente existe una campaña entre Unicef y algunos departamentos de Sanidad para que lo tomen tomen las mujeres antes y duante el embarazao para prevenir el retraso mental de recién nacido.

Por supuesto, todos esos nutrientes se pueden obtener de la alimentación fresca o con suplementos naturales como levadura de cerveza, germen de trigo y otros, en vez de tomar complejos vitamínicos químicos, pero esto dependerá mucho de cada embarazada (estilo de vida, dieta habitual, conocimientos) y su médico. Cada maestrillo tiene su librillo.

Personalmente recomiendo comprarnos un buen libro de alimentación en el embarazo en el que aparezcan ejemplos de desayunos, comidas y cenas y que nos ofrezca muchas sugerencias.

Lo importante es que nos tomemos muy, muy en serio la alimentación en este momento, al fin y al cabo nos embarazamos muy pocas veces en toda la vida.

Nunca el esfuerzo y la responsabilidad van a merecer tanto la pena como ahora.

Cómo prepararse para el embarazo

Lola Rovati — Fri, 11 Apr 2008 11:00:02 +0000

Desde el mismo momento en que se considera la posibilidad de un embarazo tienes que empezar a cuidarte. Además de por tu propio bien, tu cuerpo debe estar sano pues tendrá por delante una importantísima misión: la de crear una nueva vida.

Albergará durante nueve meses a tu bebé, por ello es necesario que comiences a cuidarte desde antes de quedar embarazada o que extremes los cuidados si ya lo hacías. Los especialistas consideran fundamental para el buen desarrollo de la gestación que la mujer goce de buena salud al momento de quedar embarazada.

Si planeas buscar un bebé hay ciertas recomendaciones que no puedes pasar por alto, como por ejemplo:

● Lo primero que debes hacer es acudir a una consulta médica pre-concepción. Es una costumbre que no está muy extendida pero es sumamente conveniente. Recomiendan hacerlo unos tres meses antes de empezar a buscar el embarazo pues los médicos consideran que esta visita es tan importante como los controles prenatales. En ella tu ginecólogo te revisará para comprobar que está todo en orden para afrontar un embarazo e indagará tu historia clínica para detectar posibles riesgos en el embarazo.

Aspectos como el peso, la edad, enfermedades, intervenciones previas o si tomas algún medicamento son datos que el especialita debe conocer para ayudarte a planear un embarazo saludable. Es muy probable que te realice estudios para analizar tu estado de salud general por si necesitaras algún complemento vitamínico.

En dicha consulta, el ginecólogo recomendará, si fuera necesario, una consulta con un genetista. Las parejas que cuenten con antecedentes de algún familiar con un defecto congénito conocido serán sometidas a un estudio genético que permitirá identificar el grado de riesgo de transmitirle el defecto al bebé.

● Seguramente el ginecólogo te indicará que empieces a tomar una dosis diaria de ácido fólico, una vitamina esencial para prevenir defectos del tubo neural en el bebé. Cuando te enteras que estás embarazada ya puede ser tarde para prevenir algún defecto congénito como la anencefalia o la espina bífida, ya que la formación del tubo neural se produce en las primeras semanas de gestación cuando aún desconoces que estás embarazada. Si no lo has tomado antes, ni bien sepas de tu embarazo debes comenzar a hacerlo.

● No puedes tomar ningún medicamento si planeas quedar embarazada, salvo los que sean prescriptos por tu médico en las dosis indicadas. La mayoría de los medicamentos están contraindicados durante el embarazo ya que algunos pueden producir un crecimiento anormal de las celulas fetales. Si sigues algún tratamiento (también homeopático) deberás comentárselo al médico en la consulta pre-embarazo.

● Por supuesto, debes dejar de lado el tabaco y el alcohol (y por supuesto cualquier otro tipo de droga). En estas páginas nos hemos cansado de señalar los graves consecuencias que pueden causar en el feto el consumo de estas sustancias, incluso por parte del padre. Desde mayores posibilidades de que el bebé desarrolle graves enfermedades, crecimiento intrauterino retardado, riesgos coronarios hasta retraso mental por nombrar algunos de los efectos que pueden causar.

● La alimentación es un capítulo especial dentro de la planificación del embarazo. No es necesario comer más, sino comer mejor. La alimentación deber ser completa y variada, aumentando de forma moderada el consumo de frutas, verduras, cereales, legumbres y pescados. Debes empezar a reducir el consumo de grasas, así como alimentos con exceso de azúcar. Con respecto a estos últimos, los niveles de azúcar en sangre, hay investigaciones que sugieren que son la clave para determinar el sexo del bebé, por lo cual decantarse por ciertos alimentos en la dieta previa a la gestación podría influir en la elección del sexo.

Los buenos hábitos alimentarios deberían ser una constante durante toda la vida, pero antes y a lo largo del embarazo son especialmente importantes, tanto por tu propia salud como por la de tu bebé.

● El ejercicio físico también es primordial para estar en forma y para que el peso esté controlado al momento de quedar embarazada. No se recomienda la práctica de deportes violentos, pero una práctica moderada es beneficiosa tanto para la madre como para el futuro bebé.

● Por último, el papá también cuenta. No es sólo la madre quien debe adoptar buenos hábitos. Ya he comentado arriba que el alcohol y el tabaco consumido por el padre influye en la salud del futuro bebé, pero la alimentación en el hombre es igualmente importante, debe comenzar a ingerir nutrientes esenciales para generar espermatozoides sanos que den lugar a hijos sanos.

Esperamos que estas recomendaciones te ayuden a planificar un embarazo sano. Además, no lo he dicho porque se presupone, pero otro importante consejo, diría yo que el más significativo, es que la pareja también goce de buena salud emocional. En definitiva, hablamos de crear una vida, fruto del amor y entendimiento entre dos personas.

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