aceite de pescado

En la actualidad parece claro que el omega-3 es un ácido graso esencial para un completo desarrollo y funcionamiento del cerebro humano, por ello se insiste en que la dieta de la mujer embarazada debe ser rica en este nutriente. Así le aportará los beneficios al bebé en la última etapa de gestación y también a través de la lactancia materna durante su crecimiento.

A mí personalmente el pescado azul me gusta, y, si bien limitando su ingesta durante el embarazo, no tuve problema en comerlo de vez en cuando. Sin embargo, hay gente que por motivos variados no quiere o no puede comer pescado. Para estos casos hay alternativas.

Una de ellas son los preparados lácteos (no se les puede llamar “leche”) enriquecidos en omega-3. A éstos se les añade aceite de pescado, y particularmente me resultan de un sabor sumamente desagradable. El contenido del único cartón que compré se fue por el fregadero enseguida. No conseguí encontrar a nadie que le gustara para no desperdiciarlo.

Existen otras opciones quizá más atractivas y seguro que más naturales. Las semillas de lino (que además ayudan a evitar el estreñimiento), los cañamones, las nueces (también ricas en vitamina E y cobre) y las semillas o pipas de calabaza.

Según un estudio llevado a cabo en el Reino Unido por el Imperial College de Londres, incluir en la dieta de los niños suplementos con aceite de pescado y reducir la ingesta de alimentos que contienen grasas y de bebidas gaseosas los hace más inteligentes.

Los científicos según la noticia están asombrados de los resultados del estudio, que muestran que los cerebros de los cuatro niños de edades entre 8 y 13 años que participaron, se desarrollaron en tres meses el equivalente a tres años. Resultando en mejoras considerables en la lectura, la concentración, la memoria y la capacidad para resolver problemas

El sumplemento que se le dio a los niños que participaron en el estudio se llama VegEPA que contiene una combinación de omega 3 y omega 6.