La alimentación en el primer año de vida es un proceso crÃtico pues el tipo de alimentación, la lactancia materna y su duración, y la introducción de los nutrientes sólidos, se relacionan claramente con la aparición de ciertas enfermedades como alergias alimentarias, asma, enfermedad celiaca o diabetes.
La etapa del destete del lactante es un periodo en los cuales se realiza los mayores cambios de alimentación durante el primer año, pues se pasa de la suspensión de la lactancia materna a la introducción de alimentos semisólidos, lo cual es considerado por algunos expertos como un factor que influye en la aparición de las alergias.
Asà lo afirma el Dr. J.C. Vitoria Cormenzana, catedrático de PediatrÃa de la Universidad del PaÃs Vasco en la Revista de PediatrÃa de Atención primaria.
Un hecho significativo es la aparición de alergias en la última década. Se estima que un 8% de los niños tienen alergia a alimentos, y un 1% son celÃacos. El tipo de lactancia, duración y el momento en el que se introduce la alimentación sólida, puede influir en dichas enfermedades.
La lactancia materna mantenida 4 meses o más, se asocia a una reducción en la incidencia de asma, o la relación de las proteÃnas de leche de vaca con el desarrollo de diabetes Mellitus tipo I. Por ello muchos expertos recomiendan alargar el periodo de lactancia materna por sus múltiples beneficios.
VÃa | El PaÃs
Más información | El destete: Un periodo crucial en la allimentación del niño (pdf)
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