Desayunar con los hijos, hay que dedicar al menos 20 minutos

Desde pequeños hemos escuchado a nuestras madres decir que desayunar bien es muy importante, lo mismo transmitimos a nuestros hijos, pero no sólo se trata de inculcar un buen hábito, sino de dar ejemplo y compartirlo. Son muchos los padres que salen de casa con el café con leche bebido, la falta de tiempo no da para más y aunque pensemos que no, nuestros hijos acabarán por hacer lo mismo.

En el Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA) que se celebra en Bilbao, expertos en nutrición llaman de nuevo a que los padres realicen un pequeño esfuerzo (siempre que el tiempo y los horarios lo permitan) y se levanten 20 minutos antes para compartirlos con los hijos en la mesa e iniciando la jornada con un nutritivo desayuno.

El Congreso está dedicado a las enfermedades en que puede desembocar una mala dieta, a la calidad de las comidas que se ofrecen en centros hospitalarios, a la mejora de los hábitos alimentarios de toda la población, etc., y empezaron sugiriendo una gran verdad, “Una adecuada nutrición en la infancia es un poderoso elemento de prevención de enfermedades para el adulto”.